Lördag, 27 April 2019 08: 22

Nyheter från fältet: Resa till de spanska SICS-prövningarna

Skriven av
Betygsätt den här artikeln
(0 röster)

 

Bonden Rafael Alonso Aguilera i sin ekologiska olivlund med droppbevattning och täckgröda SICS. Fotokredit: Jasmine Black

 

I vårt andra nyhetsbrev (November 2017) presenterade vi dig för de två Spanska studieplatser, beläget i sydöstra Spanien nära Almeria - område A i Sorbas-Tabernas-bassängen och område B i naturparken Cabo de Gata. Nyligen träffades SoilCare-forskargruppen i Almeria för att diskutera projektets framsteg och besöka de två studieplatserna 

 

Fastnar i - diskuterar jorden vid nektarinplantagen. Fotokredit: Jane MillsOmråde A - Sorbas-Tabernas-bassängen 

Studieplatsledare Julián Cuevas presenterade oss för sitt forskargrupp och bonden som ledde denna rättegång. Vi fick en bra översikt över det unika i Tabernasöknen, de omgivande bergens inflytande för vatten och den kalkhaltiga, svaga strukturerade jorden som är benägen att erosion. Vi lärde oss också om jordbrukets växande historia här - från betesmark till apelsin-, mandel- och olivplantager - resultatet av en föränderlig och expanderande global marknad. Apelsin- och citronplantager finns fortfarande mycket här, men de sjunker på grund av stark konkurrens från billigare apelsiner från utvecklingsländer med lägre produktionskostnader som har orsakat en priskris under de senaste åren. Området med mandlar som odlas i denna region expanderar på grund av stor efterfrågan från Kina och andra länder. Sorten som odlas här är mer lämpad för detta klimat, är regnmatad och har lägre avkastning men högre kvalitet än de som odlas i Kalifornien. 

Bonden Rafael Alonso Aguilera från familjen Oro del Desierto ekologisk olivodling och bearbetningsenhet pratade med oss ​​om hans passion bakom affärer och praxis, liksom framstegen hittills med hans rättegång. Som en familjegård som har vunnit flera Utmärkelser för sin kallpressade extra jungfruolivolja och som arbetar hårt för att vara en del av både den lokala och globala marknaden, var det fantastiskt att se dem aktivt leda markhälsoforskning i öknen.  

 

 Gård bakgrund 

Ekologisk olivolja av hög kvalitet har producerats på gården sedan 1995. Den odlade olivsorten är "Picual", underhålls och skördas med maskiner. Plantagen har låg densitet (7 x 7 m avstånd mellan träd) på grund av den knappa tillgången på vatten. Blomningen och frukten satt i mitten av maj, därför kontrollerande bevattning och status för växternas vatten vid denna tid på året är avgörande. Fokus för verksamheten är att producera hög kvalitet snarare än volym. Familjen säljer olja till över 30 länder och tappar 90% av sin produktion. Det finns väldigt få skadedjur och sjukdomar på grund av de heta somrarna, kalla vintrar och låg luftfuktighet. 

Här är ekologiskt ett praktiskt val eftersom marknaden ger en mer stabil inkomst än konventionell på grund av certifieringsprocessen och kvaliteten. Alternativ bäring av oliver orsakar stora fluktuationer i avkastningen och därmed i priset. Denna osäkerhet i priset kan vara svår för jordbrukarna att hantera. Hög kvalitet på olivolja har låg syrahalt och är jordbrukarnas produktionsmål. Detta kan bero på hantering, vädervariation och resulterande kemisk användning för att bekämpa skadedjur och sjukdomar. Totalt sett är ekologiskt mindre än 5% av de spanska produkterna, även om de är integrerade Pest Management (IPM) och minskning pesticider vinner popularitet. 

 

 Flis-, oliv- och matavfallskompost som ligger ovanför droppbevattningskanaler och täckgrödor. Fotokredit: Jasmine BlackMarkförbättring Beskärningssystem (SICS) 

SICS-experimentet är på mark som hyrs av familjen under en tioårsperiod, varav de bara är tre år kvar. Ägarna konverterade oliverna till ekologiska för 10 år sedan, men de har odlat på platsen i 3 år. Före detta användes den för att beta boskap, som så småningom blev ett olönsamt företag. Det är billigt att hyra och eftersom familjen redan har en närliggande bearbetningsanläggning och etablerad kundbas var det lätt att vinna på den här lunden. Deras beslut att testa SICS på den här webbplatsen var för att de trodde att de kan se en större skillnad jämfört med lundarna som de hade skött under en längre period.  

SICS som familjen testar är tillägget av flis till gränderna med det nya droppmatningen bevattning rör (8 l / timme) i olivlundarna. Denna SICS har ersatt den traditionella metoden att bränna eller ta bort det beskurna materialet och översvämning bevattning. Kompost tillsätts också och är hemgjord av avfall olivpasta efter bearbetning för olja, kyckling och får gödselhalm och järn. Detta används efter 1-2 års mognad. Avlägsnandet av flis är också dyrt, så det har också medfört kostnadsbesparingar organiskt material till marken.  

Täckgrödorna som odlats har hittills varit spontana - för många skulle orsaka vattenkonkurrens för träden. De klipps antingen eller betas under våren och sommaren. Familjen har nu gått med på att pröva införlivande av en blandning av baljväxter och gräs för att öka kvävet i jorden och förbättra regn infiltration. Existerande stenar lämnas på markytan som skyddar mot erosionmedan i konventionella system avlägsnas dessa.De hoppas att täckgrödorna också kommer att bidra till att minska jorden erosion.

 

Inledande observationer 

Familjen och forskarna har redan sett en stor skillnad i jordorganiskt ämne och struktur efter bara några år av flis och kompost applikationer. Dropp-bevattning har också minskat avdunstning och sparar 30% av den tidigare vattenanvändningen, samtidigt som mineralerna tas upp av träden långsammare.  

  

Område B - Naturparken Cabo de Gata 

Därefter gick vi till vår spanska partners andra studieplats, närmare kusten med en högre vindhastighet som kan erodera de lika svaga strukturerade kalkhaltiga regosoler. I genomsnitt 4 t / ha jord kan gå förlorat varje år till både vind och regn erosion, så utmaningen här är liknande - försöker öka organiskt material i jorden. 

Denna plantage av stenfrukt - La Joya - ägs av företaget Grupo el Ciruelo. 

 

Företagets bakgrund 

Grupo el Ciruelo äger flera plantager runt sydöstra Spanien och odlar en mängd frukt inklusive druvor, nektariner, plommon, aprikoser, apelsiner och citroner bland några andra. La Joya är en gård på 180 hektar, även om de också driver platser upp till cirka 400 hektar. Företaget har en del fast teknisk personal och under plocknings- och beskärningssäsongen cirka 300 migrerande arbetare som arbetar mellan de olika grödorna. De arbetar för att använda Integrated Farm Management och är certifierade enligt Standard IFS, Standard BRC, GlobalGap, Tesco Nurture, M&S Field to Fork, LEAF Marque, Integrated Production och Sedex. Dessa arbetar för att säkerställa goda sociala och miljömässiga standarder. 

 

En del av nektarinplantagen och SICS-försök med minskad bevattning. Fotokredit: Jane Mills

Markförbättring Beskärningssystem (SICS) 

SICS som genomförs på denna studiewebbplats inkluderar testunderskott bevattning mot vanliga bevattning metoder och odling av täckgrödor. Företaget och forskarna hoppas kunna minska vattenmängden och kostnaden samt öka markfuktigheten, jordorganiskt ämne och biologisk mångfald från dessa förändringar. 

 

Inledande observationer 

Täckgrödorna äts tyvärr av en lokal befolkning av kaniner som lämnar lite efter sig. Trots detta är de angelägna om att försöka hårdare under det följande året och kommer att övervaka framstegen och överväger sätt att biologiskt kontrollera kaninen befolkning.  

Gruppen började övervaka markfuktighet och koldioxid2 utsläppsnivåer från marken mellan standard och underskott bevattning i februari 2019. De första tidiga uppgifterna från bara en månads mätningar antyder att markfuktigheten kan vara högre i underskottet bevattning webbplatser, medan CO2 utsläpp kan vara högre i regelbunden bevattning. Det finns många fler månader av övervakning innan detta kan verifieras. 

 

 

Läsa 3138 gånger Senast ändrad tisdagen den 30 April 2019 13: 21

Lämna en kommentar

Se till att du anger all information som anges med en asterisk (*). HTML-kod är inte tillåtet.