Zaterdag, 27 april 2019 08: 22

Nieuws uit het veld: reis naar de Spaanse SICS-proeven

Geschreven door
Beoordeel dit artikel
(0 stemmen)

 

Boer Rafael Alonso Aguilera in zijn biologische olijfgaard, met druppelirrigatie en dekking gewas SICS. Fotocredit: Jasmine Black

 

In onze tweede nieuwsbrief (November 2017), hebben we jullie kennis laten maken met de twee Spaanse studieplekken, gelegen in het zuidoosten van Spanje nabij Almeria - Gebied A in het bekken van Sorbas-Tabernas en gebied B in het natuurpark Cabo de Gata. Onlangs kwam het SoilCare-onderzoeksteam in Almeria bijeen om de voortgang van het project te bespreken en de twee studieplekken te bezoeken 

 

Vast komen te zitten - de grond bespreken op de nectarineplantage. Fotocredit: Jane MillsGebied A - Sorbas-Tabernas Basin 

Leider van de studieplek Julián Cuevas stelde ons voor aan zijn onderzoeksteam en de boer die deze proef leidde. We kregen een goed overzicht van het unieke karakter van de Tabernas-woestijn, de invloed van de omliggende bergen op het water en de kalkhoudende, zwak gestructureerde grond die vatbaar is voor erosie. We leerden hier ook over de zich ontwikkelende geschiedenis van de landbouw - van weidegang tot sinaasappel-, amandel- en olijfplantages - het resultaat van een veranderende en groeiende wereldmarkt. Er zijn hier nog veel sinaasappel- en citroenplantages, maar ze zijn in verval door de sterke concurrentie van goedkopere sinaasappelen uit ontwikkelingslanden met lagere productiekosten die de afgelopen jaren een prijscrisis hebben veroorzaakt. Het areaal amandelen dat in deze regio wordt geteeld, breidt zich uit door de grote vraag vanuit China en andere landen. De variëteit die hier wordt gekweekt, is meer geschikt voor dit klimaat, wordt gevoed door regen en levert een lagere opbrengst, maar een hogere kwaliteit dan die in Californië. 

Boer Rafael Alonso Aguilera van het familiebedrijf Oro del Desierto biologische olijfboerderij en verwerkingseenheid sprak met ons over zijn passie achter het bedrijf en de praktijk, evenals de voortgang tot nu toe met zijn proces. Als een familieboerderij die er meerdere heeft gewonnen awards voor hun koudgeperste extra vierge olijfolie en die hard werken om deel uit te maken van zowel de lokale als de wereldmarkt, was het geweldig om te zien dat ze actief leiding gaven aan bodemgezondheidsonderzoek in de woestijn.  

 

 Boerderij achtergrond 

Op de boerderij wordt sinds 1995 biologische olijfolie van hoge kwaliteit geproduceerd. De geteelde olijvenvariëteit is de 'Picual', onderhouden en geoogst met machines. De plantage heeft een lage dichtheid (7 x 7 m afstand van bomen) vanwege de schaarse beschikbaarheid van water. De bloei en vruchtzetting half mei, dus onder controle irrigatie en de toestand van het water van de planten in deze tijd van het jaar is cruciaal. De focus van het bedrijf is om hoge kwaliteit te produceren in plaats van volume. De familie verkoopt olie aan meer dan 30 landen en bottelt 90% van hun productie. Door de hete zomers, koude winters en lage luchtvochtigheid zijn er weinig plagen en ziekten. 

Hier is biologisch een praktische keuze, omdat de markt een stabieler inkomen biedt dan conventioneel vanwege het certificeringsproces en de consistentie in kwaliteit. Het afwisselend leggen van olijven veroorzaakt grote schommelingen in opbrengsten en bijgevolg in prijs. Deze onzekerheid in prijs kan voor boeren moeilijk te beheren zijn. Hoge kwaliteit olijfolie heeft een lage zuurgraad en is het productiedoel van de boeren. Dit kan afhangen van het beheer, de variatie in het weer en het resulterende chemische gebruik om plagen en ziekten te bestrijden. Over het algemeen is biologisch momenteel minder dan 5% van de Spaanse producten, hoewel geïntegreerd Plaagbestrijding (IPM) en verminderen pesticiden wint aan populariteit. 

 

 Houtsnippers, olijven en voedselafval composteren over druppelbevloeiingskanalen en bodembedekkers. Fotocredit: Jasmine BlackBodemverbetering Bijsnijsysteem (SICS) 

Het SICS-experiment vindt plaats op land dat door de familie wordt gehuurd voor een ambtstermijn van 10 jaar, waarvan ze slechts 3 jaar oud zijn. De eigenaren hebben de olijven 8 jaar geleden omgezet in biologisch, maar ze telen al 30 jaar op het terrein. Daarvoor werd het gebruikt om vee te laten grazen, wat uiteindelijk een onrendabele onderneming werd. Het is goedkoop om te huren en aangezien de familie al een nabijgelegen verwerkingsfabriek en een gevestigd klantenbestand heeft, was het gemakkelijk om uit te breiden naar dit bos. Hun beslissing om de SICS op deze site te testen, was omdat ze dachten dat ze misschien een groter verschil zouden zien in vergelijking met de bosjes die ze al langer beheerden.  

De SICS die de familie aan het testen is, zijn de toevoegingen van houtsnippers aan de gangen met het nieuwe infuusvoer irrigatie leidingen (8 l / uur) in de olijfgaarden. Deze SICS heeft de traditionele methode van verbranden of verwijderen van het gesnoeide materiaal vervangen en overstroming irrigatie. Compost wordt ook toegevoegd en is zelfgemaakt van afvalolijvenpasta na verwerking voor olie, kip en schapen mest, stro en ijzer. Dit wordt gebruikt na 1-2 jaar rijping. Ook het verwijderen van houtsnippers is duur, dus dit heeft ook gezorgd voor kostenbesparingen organisch materiaal naar de grond.  

De verbouwde bodembedekkers zijn tot nu toe spontaan geweest - te veel zouden waterconcurrentie voor de bomen veroorzaken. Ze worden in het voorjaar en de zomer gemaaid of begraasd. De familie heeft nu ingestemd met een proef met een mix van peulvruchten en grassen om de stikstof in de bodem te verhogen en regen te verbeteren infiltratie. Bestaande stenen worden achtergelaten op het bodemoppervlak dat helpt beschermen tegen erosie, terwijl deze in conventionele systemen worden verwijderd.Ze hopen dat de bodembedekkers ook zullen helpen om de bodem te verminderen erosie.

 

Eerste opmerkingen 

De familie en onderzoekers hebben al een groot verschil gezien in de organische stof in de bodem en structuur na slechts een paar jaar houtsnippers en compost toepassingen. Het infuusirrigatie is ook verminderd verdamping en bespaart 30% van het vorige waterverbruik, terwijl de mineralen langzamer door de bomen kunnen worden opgenomen.  

  

Gebied B - Natuurpark Cabo de Gata 

Vervolgens gingen we naar de tweede studieplek van onze Spaanse partner, dichter bij de kust met een grotere windsnelheid die de vergelijkbaar zwak gestructureerde kalkhoudende regosols kan eroderen. Jaarlijks kan gemiddeld 4 t / ha grond verloren gaan aan zowel wind als regen erosie, dus de uitdaging hier is vergelijkbaar - proberen te vergroten organisch materiaal in de grond. 

Deze steenfruitplantage - La Joya - is eigendom van de firma Grupo el Ciruelo. 

 

Achtergrond van het bedrijf 

Grupo el Ciruelo bezit verschillende plantages in het zuidoosten van Spanje en kweekt een scala aan fruit, waaronder druiven, nectarines, pruimen, abrikozen, sinaasappels en citroenen. La Joya is een landgoed van 180 ha, hoewel ze ook terreinen beheren tot ongeveer 400 ha. Het bedrijf heeft een vast technisch personeel in dienst en, in het pluk- en snoeiseizoen, zo'n 300 arbeidsmigranten die tussen de verschillende gewassen werken. Ze werken om Integrated Farm Management te gebruiken en zijn gecertificeerd onder Standard IFS, Standard BRC, GlobalGap, Tesco Nurture, M&S Field to Fork, LEAF Marque, Integrated Production en Sedex. Deze zorgen ervoor dat aan goede sociale en milieunormen wordt voldaan. 

 

Onderdeel van de nectarine plantage en SICS-proeven met verminderde irrigatie. Fotocredit: Jane Mills

Bodemverbetering Bijsnijsysteem (SICS) 

De SICS die op deze onderzoekslocatie worden uitgevoerd, omvat onder meer een tekort aan proefnemingen irrigatie tegen regulier irrigatie methoden en het telen van bodembedekkers. Het bedrijf en de onderzoekers hopen de waterhoeveelheid en -kosten te verminderen en het bodemvocht te verhogen, organische stof in de bodem en biodiversiteit van deze veranderingen. 

 

Eerste opmerkingen 

De bodembedekkers zijn helaas opgegeten door een local bevolking van konijnen die weinig achterlaten. Desondanks willen ze het volgende jaar graag harder proberen en zullen ze de voortgang volgen en overwegen ze manieren om het konijn biologisch onder controle te houden. bevolking.  

De groep begon met het monitoren van bodemvocht en CO2 emissieniveaus uit de bodem tussen norm en tekort irrigatie in februari 2019. De eerste vroege gegevens van slechts één maand metingen wijzen erop dat het bodemvocht hoger kan zijn in het tekort irrigatie sites, terwijl CO2 emissies kunnen hoger zijn in de reguliere irrigatie. Voordat dit kan worden geverifieerd, moeten er nog vele maanden monitoring worden uitgevoerd. 

 

 

Ontdek 3138 keer Laatst gewijzigd op dinsdag, april 30 2019 13: 21

laat een reactie achter

Zorg ervoor dat u alle vereiste informatie invoert, aangegeven met een sterretje (*). HTML-code is niet toegestaan.