Engrais vert

Culture non récoltée cultivée entre deux campagnes principales, destinée à améliorer la la fertilité des sols, ne poussant généralement pas sous la limitation de N en raison de l'utilisation d'engrais et de fumier, ou de la capacité de fixer l'azote atmosphérique, OU Le matériel végétal jeune et succulent transformé dans le sol pour améliorer son matière organique et la teneur en éléments nutritifs.